Харчуванн люд, що перенесших инфекционные заболевания Задоволення добової потреби у вітамінах

Ви перебуваєте: Харчуванн люд, що перенесших инфекционные заболевания

У період видужання після важких інфекційних захворювань (черевного тифу, дизентерії та ін.) призначають дієту № 2, яка забезпечує механічне щажение травного апарата, а через деякий час -дієту № 11, яка забезпечує посилене харчування (з энергоценностыо їжі до 13 398-14 654 кДж, змістом білків - до 130-140 г, жирів - до 100 г, вуглеводів - до 450-500 г). При цьому рекомендуються різноманітні продукти тварину й рослинного походження й обов'язково сирі городин, фрукти, зелень

У випадку відсутності апетиту або наявності диспепсических явищ (відрижки, нудоти або навіть поносу) на 1-2 дня вводять напівголодний режим - варені фрукти або городин без масла, потім знову переходять на повноцінну дієту

З метою виведення з організму токсичних речовин і продуктів обміну, попередження випадання солей у сечових шляхах при прийманні сульфаніламідних препаратів (этазола, норсульфазолу й ін.), а також для відшкодування значних втрат води показане споживання її в підвищеній кількості ( до 2 л).

Що почитати ще: