Харчування й ожиріння. Цукровий діабет і характер харчування

Ви перебуваєте: Харчування й ожиріння

Взаємозв'язок розвитку цукрового діабету й характеру харчування

У розвитку цукрового діабету має значення спадкоємна схильність. Так, якщо хворіють на цукровий діабет обоє батька, то ризик захворювання дітей становить 60-100 %. Коли діабетом хворий один з батьків, імовірність захворювання дітей знижується до 30-50 %.

Основні фактори, що провокують виникнення діабету, що випливають: 1) переїдання, споживання великої кількості насолод ожиріння, що ведуть до розвитку; 2) тривала нервово-психічна перенапруга або гострі стресові ситуації; 3) вірусні інфекції; 4) вікові зміни організму, що відбуваються в літньому й старечому віці; 5) виражений атеросклероз і гіпертонічна хвороба

Головною причиною розвитку цукрового діабету є ожиріння. В осіб, що страждають ожирінням, це захворювання зустрічається в 7-10 раз частіше, чим у людей з нормальною масою тіла. Особливе значення в провокації діабету має переїдання за рахунок зловживання простими вуглеводами, що стимулюють функцію В-Кліток підшлункової залози, що виробляють гормон інсулін. У початкових стадіях ожиріння інсуліну виробляється надмірна кількість (гиперинсулинемия). Інсулін сприяє перетворенню вуглеводів, що надходять із їжею, у жири, які накопичуються в жирових клітках (адипоцитах). У збільшені внаслідок цього адипоцитах при розвитку ожиріння зменшується кількість рецепторів чутливих нервових закінчень до інсуліну, що й веде до відносної інсулінової недостатності

Запобіжний заходу, спрямовані на попередження цукрового діабету, у першу чергу слід дотримувати людям, у яких хоча б один з батьків хворий даним захворюванням; жінкам, що народили дитину масою 4,5 кг і більш; хворим ожирінням, атеросклерозом, гіпертонічною хворобою й особам літнього віку (старше 60 років).

Що почитати ще: