Alimente nefritom doente

Em nefrite e prejudicado o ableness de brotos para levar a cabo de organizma com toxicheskie de mochoi os produtos de troca. Isto traz a organizma de otravleniiu, para o aumento de pressao sanguinea, otekam, para aparecimento em urina de eritrotsitov e proteina.

No periodo afiado de doenca em tratamento em statsionare doente designe dieta muito severa. Depois de extrato de hospital em casa condiciona cardapio doente se expande. e dieta designada. 7. Ao qual de ratsiona alimente expila caldos, molhos com substancias de extraktivnymi.

A quantidade de proteinas em gaveta de limite de dieta 75-80 g por dia. De proteinas animais as proteinas preferiveis do leite (em lugar de de carne), peixes de e ovos. Ratsiona de sutochnogo de massa geral nao deveriam exceder 3 kgs e a quantidade de fluido livre nisto Gaveta de diminuicao 1 l em vinte e quatro horas. Toda a comida, em t. ch. E pao, prepare sem salmoura. Para podsalivaniya separe nao podem ser usados bliud pronto sobre 1-3 salmoura de g em vinte e quatro horas.

Produtos e bliuda usado em alimento nefritom doente.

Bebidas: Cha fraco, cha com leite.

Produtos laudatorios: pao de pshenichnyi (branco e cinza), biscoito, pao de bessolevoi (akhloridnyi, sobre a indicacao de doutor).

Aperitivos: Ovo-planta ou caviar de kabachkovaya cozinharam sem salmoura com otvarennogo de adicao, e entao de cebola assada.

Ordenhe, leiteria: Ordenhe todos-em-um, sgushchennoe, seca, quefir, prostokvasha, leite de atsidofilnoe, slivki, smetana, tvorog e vario bliuda de tvorozhnye.

Gorduras: slivochnoe (fresco e toplenoe) nao untam com manteiga salgado, olivkovoe, de soevoe e podsolnechnoe manteiga vegetal.

Incite, bliuda de yaichnye (e permitido nao usar sobre um ovo por dia, geralmente ovos somam em produtos de kulinarnye).

Supy: molochnye, fruktovye, de legumes com krupami em decoccao de ovoshchnom com smetanoi, com vyvarennym, por e entao cebola assada, borsches, svekolniki, shchi de repolho fresco com macas acido limao e vinagre de naturalnym.

Carne, peixe: bliuda de carne de boi, telyatiny, de nao carne de porco gorda, de carne de carneiro, passaros, peixes (produtos preliminarmente otvarivaiut, e entao zapekaiut ou assado).

Krupy, produtos de makaronnye: Bliuda diversificado com iziuma de adicao, de ameixa seca, kuragi, varenia e t. p.

Legumes, zelen, menos shchavelya, shpinata, rediski: Cru, otvarnye, zapechennye ou zharenye em combinacao com frutas e bagas.

Frutas, bagas, doce bliuda e produtos de sakharistye: Frutas, bagas - cru, fervido, zapechennye, kompoty, kiseli e zhele deles; Doce bliuda de massa; Adoce, mel, varene.

Sousy, pryanosti: molochnye e sousy de smetannye, lukovyi de sous de vyvarennogo, e entao de cebola assada, sousy de ovoshchnye com a adicao de vinagre de naturalnogo ou acido de limao, de manteiga de slivochnogo, smetany.

As fontes de vitaminas: A decoccao das frutas de roseira brava, legumes frescos, frutas e bagas.

Aceitar comida nao segue 4 vezes menos por dia.

Em obostreniyakh nefrita designam denominado, dias de razgruzochnye na forma acucarado, kompotnoi, de fruktovo-yagodnoi e dietas de ovoshchnoi.

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