Tratamento de Dieticheskoe. Dieticheskoe o tratamento de anemia

Voce reside: Tratamento de Dieticheskoe

Anemia (anemiya) caracteriza gemoglobina de manutencoes de diminuicao em teltsakh de krovyanykh vermelho (eritrotsitakh), como tambem eritrotsitov de quantidades na unidade do volume de sangue. Principalmente se aparece em insuficiencia em organizme passe a ferro e algumas vitaminas (tsianokobalamina, acidos de folievoi). Em norma em pessoa de organizme e incluido aproximadamente 5 ferro de g, 60 - 70% que reside em gemoglobine. Gemoglobina de funcao consiste na transferencia de oxigenio de facil para panos.

Com comida durante dia se comporta em organizm 10-15 ferro de mg., porem so 10% e interiorizado.

O varios de substancias alimentares contribui a reducao de ferro de usvoeniya. Isto inerentemente taninu, fosfatam e oxalatam. Naquele askorbinovaya de tempo, ambar, acidos de pirovinogradnaya, fruktoza, enchance de sorbit de ferro de vsasyvanie.

e incluido ferro em muitos produtos de legume e origem animal (em carne, assou, feijoes, ovos, petrushke, arroz, ervilha, kukuruze, shpinate, abricos, ameixa seca, iziume, pao). Porem quantidade de ferro em produtos nao proporcionalmente com a possibilidade disto organizmom de aplicacao. e assim, de arroz e shpinata e interiorizado leix aproximadamente 1% este microelement, de kukuruzy, feijoes, de ovos - 3%, de frutas e bagas - 3%, peixes - 11%. Melhor todo o ferro e interiorizado de carne de boi, especialmente de telyatiny (22%). A todas as recomendacoes de neobosnovany usar em comida em anemia de zhelezodefitsitnom cru ou todos menos figado cru, porque os conteUdos de ferro em assou nao mude em tratamento de kulinarnoi. e alem, ferritin de substancia, em composicao na qual ferro reside assada, e mal absorvido. e e impossivel para se deite de esperancas maiores e na fabricacao para cima do deficit de ferro as custas do uso de umas grandes muitos macas, krupy de grechnevoi, de granatov e outros produtos de origem vegetal, de inclusivo muito ferro. Doente com anemia e recomendado para incluir em dieta gaveta 130 - 150 proteinas de g, nas vinte e quatro horas de principalmente origem animal (de carne de boi, telyatiny). Proteinas necessario para base construa eritrotsitov de e gemoglobina de sintese.

Porque gorduras oprimem krovetvorenie, deveriam ser limitados os conteUdos deles/delas em comida ate 70-80 g. Segue legkousvoyaemym de preferencia de otdavat a gorduras - molochnym, podsolnechnomu e outro maslam de legume.

A quantidade de carbo-hidrato em ratsione anemia doente tem que ajustar a norma de fiziologicheskoi. e recomendado para incluir em mel de dieta, varene, pulso, legumes, bagas, frutas, kashi de vario krup, pao de rzhanoi.

Util usar a quantidade levantada de acido de askorbinovoi contida em kryzhovnike, laranjas, maline, para beterraba, para colorir e repolho de briusselskoi, kabachkakh, cebola, ervilha fresca, tomates, smorodine preto, docura e pimenta, para kolrabi de repolho, ameixas, khrene, barberry, para morango, kliukve, roseira brava.

Limitar em ratsione segue cha, farinha de pshenichnuiu, milhete, krupu de ovsyanuiu, leite de sgushchennoe, queijo, shchavel, reven, cacau, chocolate.

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