Диетолечение цукрового діабету. Правильна організація режиму харчування

Ви перебуваєте: Диетолечение цукрового діабету

Для правильної організації режиму харчування хворого цукровим діабетом на тривалий період принципово важливим є визначення переносимости його організмом вуглеводів шляхом дозованого обмеження їх з урахуванням змісту цукру в крові й сечі. Із цією метою використовується стандартна пробна дієта. Загальна енергоцінність такої дієти - 9462 кДж. Вона містить 116 г білків, 136 г жирів і 130 г вуглеводів. Якщо протягом 5-7 днів перебування на цій дієті рівень цукру в сечі й крові знижується або стабілізується, то через 10- 14 днів слід переходити до розширення дієти, додаючи кожні 3-5 днів 25 г чорного хліба або інших продуктів, крім утримуючих цукор, в еквівалентній кількості (наприклад, 15 г крупи або 50 г картоплі). Кожне збільшення вуглеводів потрібно контролювати по змісту цукру в крові й сечі. Таким чином, можна скласти дієту, яка використовується як самостійний метод лікування легкої форми цукрового діабету

При наявності протипоказань до даної дієти або безуспішності її застосування призначається фізіологічно повноцінна дієта в комбінації з таблетированными сахаросйижающими препаратами або інсуліном

Якщо призначені сульфаніламідні сахароснижающие препарати, продукти, багаті вуглеводами, слід рівномірно розподілити протягом дня. Перше приймання продуктів рекомендується через 1-2 год послу приймання ліки, а потім кожні 4- 5 ч. Після підшкірного введення простого інсуліну вуглеводну їжу ухвалюють через 30-40 хв, а потім через 2,5-3 ч. Спочатку вживають 2/3, а пізніше 1/3 передбачених вуглеводів. При

однократнім уведенні інсуліну їжу ухвалюють не менш 4 раз у день, при дворазовому - не менш 5 раз у день, а при трикратному - не менш 6 раз у день. У випадку призначення протамін-цинк-інсуліну в комбінації із простим інсуліном слід ухвалювати продукти, багаті вуглеводами, через 30-40 хв, потім через 3,5 год після ін'єкції, далі - через кожні 4-5 год, а також ранком (незабаром після пробудження) і перед сном. При використанні суспензії цинк-інсуліну аморфного перше приймання вуглеводів випливає через 2-3 год послу ін'єкцій, а потім через 4-5 ч. Якщо застосовують суспензію цинк-інсуліну кристалічного, то при введенні його ранком приймання максимальної кількості вуглеводів повинен припадати на вечерю. Застосування суспензії цинк-інсуліну викликає необхідність уживання вуглеводів ранком (незабаром після пробудження), потім через 2-3 год послу ін'єкції, далі кожні 4-5 год і обов'язково на ніч

Що почитати ще: