Роль харчування в попередженні хвороби. Лікувально-профілактичне харчування
Ви перебуваєте: Роль харчування в попередженні хвороби
У лікувально-профілактичнім харчуванні широке застосування знайшли жиро- і водорозчинні вітаміни як у вигляді фармацевтичних препаратів, так і в складі харчових продуктів, що включаються в раціон харчування
У робочих гарячих цехів відзначається підвищене потоотделение, що приводить до значної втрати водорозчинних вітамінів. У зв'язку із цим при впливі високої температури виробничого середовища й інтенсивному теплооблучении передбачена безкоштовна видача вітамінів робітником гарячих цехів доменного, сталеплавильного, прокатного й трубного виробництва, у хлібопекарській промисловості. Вітамінні препарати видаються також робітником, зайнятим у тютюново-махорковім виробництві й виробництві нікотину, які зазнають впливу никотиносодержащей пили
Поряд з вітамінними препаратами, у лікувально-профілактичне харчування слід включати харчові продукти, багаті жиро- і водорозчинними вітамінами
Що почитати ще:
|
