Alimentazione nefritom malato

In nefrite e danneggiato l'ableness di gemme per eseguire da organizma con toxicheskie di mochoi i prodotti di cambio. Questo porta ad organizma di otravleniiu, all'aumento di pressione del sangue otekam, ad aspetto in orina di eritrotsitov e proteina.

Nel periodo acuto di malattia in trattamento in statsionare malato nomini dieta molto severa. Dopo estratto da ospedale in casa condiziona menu malato espande. E nominato dieta. 7. Dove da ratsiona alimenti espella brodi, sughi con sostanze di extraktivnymi.

La quantita di proteine in limite di dieta fino a 75-80 g al giorno. Da proteine animali le proteine preferibili del latte (piuttosto che di carne), pesci di ed uova. Ratsiona di sutochnogo di massa generali non dovrebbero eccedere 3 kg, e la quantita di fluido gratis in lui calo Fino a 1 l in ventiquattro ore. Ogni cibo, in t. ch. Ed impano, prepari senza acqua salsa. Per podsalivaniya separi bliud pronti non possono essere usati sopra di 1-3 g metta in salamoia in ventiquattro ore.

Prodotti e bliuda usato in alimentazione nefritom malato.

Bibite: Te debole, prenda il te con latte.

Prodotti lodatori: pshenichnyi impanarono (bianco e grigio), biscotto, pane di bessolevoi (akhloridnyi, come all'indicazione di dottore).

Antipasti: Uovo-pianta o caviale di kabachkovaya cucinarono senza acqua salsa con otvarennogo di somma, e poi di cipolla arrostita.

Munga, caseificio: Munga tutto-in-uno, sgushchennoe asciuga, kefir, prostokvasha, latte di atsidofilnoe, slivki, smetana, tvorog ed il vario bliuda di tvorozhnye.

Grassi: slivochnoe (fresco e toplenoe) non imburrano salati, olivkovoe, di soevoe e podsolnechnoe burro vegetale.

Uovo, bliuda di yaichnye (e permesso per non usare sopra di un uovo al giorno, generalmente le uova aggiungono in prodotti di kulinarnye).

Supy: molochnye, fruktovye da vegetali con krupami su decozione di ovoshchnom con smetanoi, con vyvarennym da e poi cipolla arrostita, borsches, svekolniki shchi da cavolo cappuccio fresco con acido di limone di mele ed aceto di naturalnym.

Carne, pesce: bliuda da manzo, telyatiny, di carne di maiale non grasso, di carne di montone uccelli, pesci (prodotti preliminarmente l'otvarivaiut, e poi zapekaiut o arrosto).

Krupy, prodotti di makaronnye: Bliuda differenziato con iziuma di somma, di prugna, kuragi, varenia e t. p.

Vegetali, zelen, eccetto shchavelya shpinata, rediski: Crudo, otvarnye, zapechennye o zharenye in combinazione con frutta e bacche.

Frutta, bacche, bliuda dolci e prodotti di sakharistye: Frutta, bacche - crudo, bollito, zapechennye, kompoty, kiseli e zhele di loro; Bliuda dolce da pasta; Zuccheri, miele, varene.

Sousy, pryanosti: molochnye e sousy di smetannye, lukovyi di sous da vyvarennogo e poi di cipolla arrostita, sousy di ovoshchnye con la somma di aceto di naturalnogo o acido di limone, di burro di slivochnogo lo smetany.

Le fonti di vitamine: La decozione delle frutta di brier, vegetali freschi, frutta e bacche.

Accettare cibo non segue meno al giorno 4 volte.

In obostreniyakh nefrita nominano cosiddetti, giorni di razgruzochnye nella forma zuccherino, kompotnoi, di fruktovo-yagodnoi e diete di ovoshchnoi.

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