Dietolechenie de l'hépatite chronique et la cirrhose du foie. Les hydrates de carbone

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Des hydrates de carbone il est recommandé environ 400-450 g par jour, y compris legkousvojaemyh 100 g (en forme du sucre, au nombre des fruits, le miel, la confiture). Le pain est permis d'utiliser noir et blanc de la cuisson d'hier, le biscuit - de nesdobnogo. Il est nécessaire souvent d'insérer dans la nourriture les légumes, préparer les salades avec l'huile de tournesol ou les garnitures; les fruits frais ou les compotes d'eux, les kissels, les mousses, la gelée, les poudings, d'autres plats. Excluent du régime les légumineuses, l'épinard, l'oseille, les produits au beurre, le café solide et le cacao.

Il est recommandé de quatre - pjatirazovyj la diète avec l'accueil des petites portions. Au stade zatihanija les maladies les malades peuvent périodiquement passer sur l'alimentation libre, en respectant de plus le régime et en évitant pereedanija. À tout cela on exclut de la nourriture les plats aigus, les épices, individuellement - les légumes riches en les huiles volatiles (l'oignon cru, l'ail, le radis, le gros radis), les plats froids et les boissons. On interdit catégoriquement les boissons spiritueuses.

Si la cirrhose du foie se complique par les oedèmes, il est nécessaire rudement de limiter l'utilisation du sel de cuisine (jusqu'à 2-5 g aux jours) et l'eau (jusqu'à 0,8 l aux jours); plus souvent dans la nourriture introduisent les produits riches en le potassium (la pomme de terre cuites, la figue, l'abricot secs, le raisin sec, les pruneaux et dr).

que respecter encore :