Le traitement diététique. Rude les aggravations de l'ulcère peptique
vous vous trouvez : le traitement Diététique
Pendant l'aggravation rude de l'ulcère peptique accompagnée par une forte douleur, pour 5-7 jours on fixe le régime № 1а. De plus le malade se trouve d'habitude dans les conditions de l'hôpital et respecte le régime de lit. Lui donnent les soupes muqueuses des gruaux de semoule, au riz d'avoine avec le supplément du mélange jaichno-laitier. Les plats de viande et de poisson préparent 1 fois par jour de deux fois farcissure hachée en forme du soufflé à vapeur. Sont permis entier et les lait condensés, les crèmes, le fromage blanc essuyé frais avec le lait, le soufflé de fromage blanc à vapeur. Environ 3 oeufs aux jours, soudé à la coque ou préparé en forme de l'omelette à vapeur peut utiliser. Les légumes sont permis seulement essuyés. Les bouillies préparent aussi les essuyés : du riz, les gruaux de semoule, d'avoine et de sarrasin avec le supplément du lait ou les crèmes. Des boissons on recommande le thé avec le lait ou les crèmes fraîches, le coulis de l'églantier, les fruktovo-jus de baies sucrés divorcés par l'eau, les kissels. À cette étape du traitement on exclut de la ration le pain et les produits panifiés.
À la deuxième étape, quand l'aggravation s'éteint, on fixe le régime № 16 (à 5-7 jours). De plus vers les produits prévus selon le régime № 1а, on ajoute les biscottes de blé (75-150 g aux jours). Des plats de viande et de poisson on utilise les côtelettes à vapeur, les quenelles, les boulettes de viande des légumes - la purée de pommes de terre, de carotte de betterave avec le lait et le beurre, le soufflé à vapeur. Sont permis laitier, smetannye ou les sauces jaichno-d'huile.
Dans 10-14 jours du début du traitement passent sur le régime № 1, qui est recommandée de respecter après le relevé de l'hôpital encore pendant 2-4 mois En comparaison des régimes décrits plus haut, le régime № 1 comprend de plus divers produits. Elle contient les plats ou cuit, ou préparé sur une paire et prévoit les accueils fréquents de la nourriture par les petites portions.
que respecter encore :
|
