Le traitement diététique. L'alimentation après la cholécystectomie

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À la base de l'alimentation diététique après la cholécystectomie se trouve le principe stimuljatsii zhelchevydelenija, la normalisation du métabolisme violé. Il s'organisera avec la restriction des produits contribuant à la formation des pierres dans les canaux cholédoques. La nourriture est stimuljatorom de la biligenèse, c'est pourquoi il faut l'utiliser par de petites portions, souvent et dans l'aspect chaud. Les plats froids et les boissons provoquent le spasme des marches bilieuses. En raison de cela peuvent se renforcer la douleur et apparaître les difficultés à zhelchevydelenii. Le régime est appliqué avec le contenu suffisant des albumines, les hydrates de carbone et la quantité un peu limitée de graisses, avec la composition à valeur requise de vitamines et saline. D'abord après le traitement rapide il faut utiliser la nourriture cuite. Frit et tous les aspects grossier, irritant et trudnoperevarivaemoj, la nourriture sont exclus. Les albumines sont recommandées au nombre du fromage blanc, le lait et kislomolochnyh des produits, les sortes non grasses de la viande et le poisson, les plats des oeufs. Les graisses sont utilisées en quantité modérée en forme d'à la crème et les huiles, les crèmes. Accepter la nourriture il faut pas moins 5-6 fois aux jours. Dans la mesure du rétablissement le régime s'élargit et s'approche de l'ordinaire. Il faut éviter les plats aigus pendant plusieurs mois après le rétablissement. L'utilisation de quelques boissons alcoolisées même au rétablissement complet est inadmissible.

Pour l'amélioration zhelcheotdelenija on utilise les produits possédant l'action cholagogue : les huiles, les légumes, les fruits, l'oeuf (1 oeuf par jour), sorbit ou ksilit (au lieu du sucre).

que respecter encore :