L'alimentation malade de l'hypertension
L'Hypertension - la maladie répandue, manifestant par l'augmentation de la pression artérielle. À cette maladie s'étonnent le coeur, le système cérébro-spinal et les reins. L'augmentation soudaine considérable de la pression artérielle d'habitude rudement violant l'état de santé du malade, appellent comme la crise hypertonique. L'hypertension se caractérise par le courant de longue durée avec les périodes changeant de l'aggravation et l'amélioration. Les conditions défavorables de la vie, le surmenage, de diverses émotions accablent le courant de la maladie, et, au contraire, la situation tranquille en travail et les maisons, le rêve normal, l'alimentation juste en liaison du traitement médicinal permettions, en général, considérablement améliorer l'état, mais assez souvent et normaliser la pression artérielle. Le rôle le plus important dans le traitement de l'hypertension appartient à l'alimentation médicale.
Aux formes initiales de la maladie, quand l'augmentation de la pression n'est pas ferme, on peut se limiter à l'observation sévère du régime de l'alimentation rationnelle recommandée pour les personnes saines.
À la forme exprimée de l'hypertension accompagnée par l'augmentation ferme de la pression artérielle, l'alimentation médicale est nécessaire.
Le Régime malade de l'hypertension doit être à valeur requise selon la composition des produits alimentaires, l'importance énergétique, au contenu des sels gemmes et les vitamines et se distinguer de l'alimentation rationnelle de la personne saine par la restriction du liquide, le sel de cuisine et les produits avec un haut contenu du cholestérol. La nourriture préparent sans sel, en l'utilisant pour podsalivanija de la nourriture prête pas plus 3-5 g aux jours. Évitent les produits contenant le sel en de grandes quantités. On exclut de la ration du saucisson, le jambon, le hareng, les concombres salés, les fromages, les marinades. Pour que la nourriture soit bonne, lui ajoutent les épices, la verdure.
La Restriction de l'eau dans la ration est atteinte par la réduction des plats liquides et les boissons en tenant compte de ce que les légumes nécessaires aux malades et les fruits contiennent l'eau dans une grande quantité. La restriction modérée du liquide (jusqu'à 1 l aux jours) est transférée par les malades facilement, puisque la nourriture avec la salinité limitée diminue la soif.
que respecter encore :
les Paragraphes
le Contenu des albumines dans la ration alimentaire
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