L'alimentation médicale au rhumatisme. Total energotsennost' de la ration

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Total energotsennost' de la ration malade du rhumatisme à l'étape du rétablissement fait 10 886-11 723 kdzh. Le procès du rétablissement après le rhumatisme aigu peut passer quelques mois, et parfois les malades se mettent au travail, en continuant le traitement. Dans tels cas energotsennost' de la nourriture doit correspondre à la dépense énergétique par l'organisme. Il faut accepter la nourriture par de petites portions de 5-6 fois par jour. Préparent la nourriture sans sel, pour elle podsalivanija donnent selon 3-5 g le sel aux jours. Le liquide limitent jusqu'à 1,5 l aux jours en tenant compte des entrées. La masse de la ration de vingt-quatre heures ne doit pas excéder 2,5 kg. Pour l'amélioration des qualités gustatives de la nourriture il est permis d'utiliser l'oignon, l'ail, le persil, le fenouil, le céleri.

L'Insertion au régime des produits riches en le calcium (le lait, les produits laitiers, les fromages, les noix, le chou-fleur), est rationnelle dans le but de la réception de l'effet antiphlogistique, ainsi que pour le comblement de ses pertes au traitement avec certains protivorevmaticheskimi par les préparations. Il est nécessaire aussi d'introduire avec la nourriture (les fruits et les légumes, les jus frais sans sucre, les bouillies d'avoine, de sarrasin et de millet, l'amande, les noix), la quantité suffisante du magnésium.

Au courant indolent du rhumatisme, particulièrement en liaison de l'obésité, il est rationnel de fixer 1-2 fois par semaine l'alimentation contrastée, en alternant les régimes de viande, de poisson ou de fromage blanc de déchargement avec fruktovo-de légumes.

que respecter encore :