L'alimentation médicale à mochekamennoj les maladies

La raison Principale du développement mochekamennoj les maladies est le changement de la constitution chimique de l'urine et sa réaction. Ces paramètres sont pris en considération à l'organisation de l'alimentation médicale des malades.

Il est interdit d'utiliser les boissons alcoolisées, les salaisons, les viandes fumées, les conserves, les hors-d'oevres aigus, les épices (la moutarde, le poivre, le raifort).

Ainsi, à mochekamennoj on recommande à la maladie principalement le régime molochno-végétal (№ 6). On permet le lait et les produits laitiers, les légumes (excepté énuméré ci-dessus), les fruits; les produits de farine et de gruau, la confiture, le miel, le sucre, à la crème et les huiles, le thé léger; des épices - le vinaigre, le laurier-sauce. Est admis utiliser 2-3 fois par semaine otvarnye la viande et le poisson.

En présence des pierres phosphatées (l'urine a la réaction alcaline, on déduit une grande quantité de calcium) le régime dirigé sur podkislenie de l'urine est nécessaire aux malades. Fixent principalement la nourriture carnée. Le lait excluent de la ration de l'alimentation. En dehors de la viande, recommandent d'utiliser otvarnuju le poisson, le lard, les plats de farine, les huiles végétales. En quantité limitée permettent d'utiliser les légumes pauvres avec le calcium et les substances alcalines (les courges, les légumineuses, le chou de Bruxelles, l'asperge), ainsi que les baies et les fruits contenant des substances aigres (le cassis rouge, l'airelle rouge, la canneberge, les pommes sures). La composition des produits recommandés correspond dans ce cas au régime médical № 14.

À oksalatnyh les pierres dietolechenie consiste en restriction de l'introduction à l'organisme de l'acide oxalique.

que respecter encore :

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