Dietolechenie du diabète sucré

Au diabète sucré on viole en premier lieu l'échange des hydrates de carbone : s'aggrave la combustion du sucre dans les tissus, augmente son contenu dans le sang, et il se sécrète avec l'urine. Les déchets de métabolisme se formant de plus toxiques (l'acétone etc.) sont capables de provoquer l'empoisonnement de l'organisme.

À la base du diabète sucré se trouve la réduction de la production par le pancréas de l'hormone de l'insuline ou son insuffisance relative dans l'organisme.

Le Manque de l'insuline de l'organisme amène à la violation de l'ajournement du glycogène dans le foie, la réduction de la pénétration du glucose au tissu, en raison de quoi arrive leur jeûne. On viole la synthèse des albumines. L'ajournement des graisses dans le foie amène à la réduction de ses fonctions. En conséquence du courant de longue durée de la maladie changent les fonctions des reins, les organismes de la digestion, se développe l'athérosclérose des récipients.

L'alimentation Médicale malade du diabète sucré est dirigée sur l'amélioration de l'étude par l'organisme des hydrates de carbone. Il est diagnostiqué par le poids du courant de la maladie, le caractère des complications et ne peut pas être standard. Pour chaque malade on fait la diète individuelle. À aucune autre maladie il ne faut pas d'un tel compte exact des produits mangés, comme au diabète sucré. C'est pourquoi d'abord, on n'acquiert pas l'habitude nécessaire, estimer le contenu des hydrates de carbone dans la nourriture il faut avec l'aide des poids, mernoj de la vaisselle et les tableaux reflétant la composition des produits alimentaires.

Les exigences Totales présentées au régime malades diabète sucrées, on peut formuler comme il suit : 1) l'équilibre des ingrédients principaux alimentaires; 2) la conformité energotsennosti de la nourriture aux besoins de l'organisme en l'absence de l'obésité accompagnant et la restriction partielle energotsennosti de la nourriture (sur 15%) en présence de l'obésité; 3) l'exception de la ration des produits contenant le glucose ou la saccharose (les sucres, la confiserie, la confiture); 4) une certaine restriction dans l'alimentation des graisses de l'origine animale, l'augmentation de la quantité d'huiles et les substances lipotropes; 5) l'observation de la diète sévère à la longueur du jour, particulièrement à l'insulinothérapie.

que respecter encore :

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