La caractéristique générale des régimes principaux. Le régime № 4, 5

vous vous trouvez : la Caractéristique générale des régimes principaux

Le régime № 4. Il est recommandé aux maladies aiguës et chroniques kishok pendant les aggravations rudes accompagnées ponosom et les phénomènes exprimés dyspepsiques. Tous les plats sont essuyés, se préparent cuit ou sur une paire. Le régime contient 100 g des albumines, 70 g des graisses et 250 g des hydrates de carbone. Comprend les soupes muqueuses sur l'eau ou le bouillon de viande non gras, les bouillies essuyées sur l'eau, les plats de viande à vapeur, le fromage blanc, le caillé de trois jours, le pain blanc dur ou les biscottes, les jus de baies, le thé fort, le cacao sur l'eau, le café noir. Du régime sont exclus le lait à l'état pur et le pain noir. La fréquence de l'utilisation de la nourriture - 5 6 fois par jour.

Le Régime № 5. Est appliqué à la cholécystite chronique, l'angiocholite, l'hépatite, la cirrhose du foie pendant le rétablissement, mais en l'absence des maladies inflammatoires de l'estomac et kishok. Dans le régime se limite le contenu du cholestérol, purino-vyh des substances. Se trouve 100 g des albumines, 80-100 g des graisses et 350 400 g des hydrates de carbone. La troisième partie de la quantité de graisses est assurée aux frais des huiles. Le régime comprend les soupes végétariennes et laitières, les sortes non grasses otvarnogo les viandes et les poissons, laitier et kislomolochnyh des produits, à la crème, les huiles, les gruaux, les légumes et les fruits, noir et le pain blanc. On n'admet pas l'utilisation des boissons alcoolisées, le foie, les reins, de fève, la pâte au beurre, les plats frits, les viandes fumées, les marinades, les conserves. Le sel se limite jusqu'à 5-8 g aux jours. La quantité d'accueils de la nourriture - 6.

que respecter encore :