Dietolechenie de la hepatitis crónica y la cirrosis del hígado. Los hidratos de carbono

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De los hidratos de carbono se recomienda aproximadamente 400-450 g por día, incluso legkousvojaemyh 100 g (como el azúcar, como parte de las frutas, la miel, la confitura). El pan está permitido de emplear negro y blanco la cocción de ayer, las galletas - de nesdobnogo. Es necesario a menudo incluir en la comida las hortalizas, preparar las ensaladas con el aceite de girasol o las guarniciones; las frutas frescas o las compotas de ellos, los kiseles, las espumillas, la jalea, los pudines, otros platos. Excluyen de las dietas leguminosas, la espinaca, la acedera, sdobnye los productos, el café fuerte y el cacao.

se Recomienda cuatro - régimen dietético cincosencillo con la recepción de las porciones pequeñas. En la fase zatihanija los enfermos pueden periódicamente pasar las enfermedades a una alimentación libre, observando además el régimen y evitando pereedanija. Además se excluyen con todo de la comida los platos agudos, la espeica, es individual - las hortalizas ricas en los óleos etéricos (la cebolla cruda, el ajo, el rabanillo, el rábano), los fiambres y las bebidas. Se prohíben categóricamente las bebidas alcohólicas.

Si la cirrosis del hígado se complica por los hinchazones, es necesario bruscamente limitar el uso de la sal común (hasta 2-5 g en el día) y el agua (hasta 0,8 l en el día); más a menudo en la comida introducen los productos ricos kaliem (las patatas cocidas, el higo, los orejones, las pasas, las ciruelas pasas y dr).

Que respetar todavía: