Una alimentación enfermo de la tuberculosis. La tuberculosis kishok
os encontráis: una Alimentación enfermo de la tuberculosis
La tuberculosis kishok en relación a la infracción de la absorción de los proteínas, las vitaminas, el calcio, fosfora, el hierro se acompaña del déficit de estas sustancias en el organismo del enfermo. Dietoterapija es dirigida en este caso a su completación. Aceptar la comida es necesario frotado, las porciones pequeñas, 5-6 veces en el día (durante la agudización)
de la ración se excluyen agudo, frito, trudnopere-varivaemye los productos, las fuentes del tejido celular rudo.
Son permitidas las sopas mucosas y frotadas, los caldos magros, otvarnye el pez y la carne, el soufflé de carne, las croquetas de vapor, frikadeli, las albóndigas. Las hortalizas y las frutas se emplean solamente varenye y frotado, los jugos de frutas se divorcían medio por el agua hervida. Usan el pan blanco o los panes tostados, es bueno razvarennye kashi, la tortilla de vapor, los pudines, el requesón no agrio, el queso frotado no agudo.
el Contenido de las grasas en la dieta enfermo de la tuberculosis kishok se limita, puesto que se transportan mal y pueden llamar la diarrea.
se Disminuye también la cantidad de los simples hidratos de carbono que llaman la fermentación en kishkah. Las restricciones en la dieta son pasadas en el período de la agudización (5-7 días), y después la dieta se extiende.
Dietoterapija de los enfermos con la forma cerrada de la tuberculosis en condiciones de la producción debe realizarse según los mismos principios, así como los enfermos con la extinción tuberkuleznogo del proceso. En las empresas estos enfermos reciben habitualmente las plazas a una alimentación dietética, organizuemoe en las salas separadas de los comedores de la vajilla especial de lavar. La vajilla, a que usan enfermo la tuberculosis, es marcada y no cae en las salas generales. Después del desgrase esta vajilla está sujeto a la esterilización con kipjacheniem en 2% la solución de la sosa calcinada durante 15 minutos los Vasos son sustituidos por las tazas, que no revientan junto a kipjachenii. Los Cubiertos son esterilizados kipjacheniem durante 15 20 minutos las medidas Semejantes profilácticas se realizan y en las condiciones de casa con objeto de la prevención del contagio de los miembros de la familia sanos.
Que respetar todavía:
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