La alergia alimenticia. La manifestación típica de la alergia alimenticia
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Por las manifestaciones típicas de la alergia alimenticia se consideran: en la cavidad bucal - el hinchazón, slushchivanie de la membrana mucosa, la hemorragia, el entumecimiento de los labios; en el esófago - el paso dificultado de la comida; en las vías biliosas - los cólicos; en el intestino delgado - el dolor, el reforzamiento de la capacidad motora, la hemorragia; en gordo kishke - el dolor, la cerradura, la diarrea, el espasmo, la hemorragia; en el ano - zud, el espasmo, la inflamación.
las reacciones Alérgicas llamadas por los factores alimenticios, pueden surgir no sólo en los órganos de la digestión, sino también en otros órganos y los sistemas. Los ejemplos de la alergia alimenticia que no toca pishchevaritelnuju el sistema, pueden ser la asma bronquial llamada por el tormento (la asma de harina); la mariposa de la ortiga, el hinchazones Kvinke llamado por la fresa o los huevos; las derrotas de los ojo y las orejas, llamado por los alérgenos de la carne o el pez, etc. las reacciones Alérgicas a la comida pueden imitar casi todas las enfermedades conocidas de la persona.
la Penetración de los alérgenos a través de la pared pishchevaritelnogo del canal probablemente junto a la insuficiencia funcional de la digestión. A la edad infantil está determinada por la disconformidad entre la capacidad funcional pishchevaritelnyh de los órganos y las exigencias, presentadas a ellos, especialmente junto a la alimentación artificial del niño. A la edad madura y senil la insuficiencia de la digestión se desarrolla como resultado del descenso de la función secretoria pishchevaritelnyh zhelez. Al surgimiento de la alergia alimenticia contribuyen los estados inflamatorios de la membrana mucosa kishok, los focos crónicos de la infección, la presencia de los parásitos en pishchevaritelnoj al sistema, el modo de la preparación de la comida etc.
se puede establecer la alergia Alimenticia relativamente fácilmente por medio del diario, que tiene lugar por el enfermo por la recomendación del médico con objeto de la revelación de las sustancias (alérgenos) alimenticias que han provocado la enfermedad. El alérgeno puede ser uno o plusieurs los productos distintos.
Junto a la gestión de tal diario al enfermo fijan la dieta que excluye los productos con expresada allergennymi las propiedades. Si en el fondo de tal dieta la agudización de la enfermedad coincide varias veces con el uso de los productos determinados, los excluyen de la comida para un período de no menos 2 ned. Después de la desaparición de los síntomas de la enfermedad para la comprobación añaden en la comida un de estos productos a destino el médico y en caso de la ausencia de la agudización junto a la recepción diaria último en 4 días introducen en la ración otro producto, excluido antes. La agudización de la enfermedad junto al uso repetido del producto determinado indica que el alérgeno alimenticio es encontrado correctamente.
la Experiencia muestra que los huevos, la leche y el trigo más a menudo son por los alérgenos alimenticios.
Que respetar todavía:
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