Una alimentación en la prevención zhelchnokamennoj las enfermedades

el Papel de la alimentación en la prevención zhelchnokamennoj las enfermedades

ZHelchnokamennaja la enfermedad es condicionada por la formación de las piedras en la vesícula biliar y los conductos hepáticos. Cerca de 10% de la población del globo terrestre son ' los portadores ' de los cálculos biliares, pero no a todos se manifiesta la enfermedad.

a la formación de los cálculos biliares lleva la infracción holesterinovogo del cambio (el aumento en zhelchi las cantidades de la colesterina junto a la reducción relativa de la cantidad de los ácidos biliosos).

las investigaciones Epidemiológicas muestran que la aceleración de los casos zhelchnokamennoj las enfermedades en los países económicamente desarrollados es vinculada al consumo insuficiente por la población de las fibras alimenticias y el contenido alto en la comida de la sacarosa. A los habitantes de los lugares rurales que consumen menos de los productos refinados y más de del tejido celular vegetal, zhelchnokamennaja la enfermedad se encuentra más raramente, que a los ciudadanos.

a la reducción Relativa de la formación de los ácidos biliosos le contribuye la estancación zhelchi en la vesícula biliar que pasa a consecuencia de una alimentación irregular, junto al embarazo, la obesidad, las enfermedades inflamatorias de la vesícula biliar y zhelchevyvodjashchih de las vías (las colecistitis y holangitah).

la Parte de los ácidos biliosos se forma no en el hígado, y en kishkah bajo la influencia de la microflora. Se absorben de kishok en la sangre, y luego se separan de nuevo por el hígado en la composición zhelchi. Por eso el mantenimiento de la microflora normal kishok - la medida importante en la prevención de la formación de los cálculos biliares.

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