Una alimentación medicinal junto al reumatismo
Dietoterapija junto al reumatismo persigue el objetivo de reducir los fenómenos inflamatorios y las infracciones del cambio de las sustancias, subir la eficiencia del tratamiento medicamentoso y bajar el efecto secundario de algunos remedios.
En la fase activa del reumatismo, cuando son bruscamente expresadas las derrotas inflamatorias de las articulaciones, del corazón, otros órganos y la enferma debe observar el régimen de cama, energotsennost de la comida es necesario esencialmente bajar - hasta 7536-8374 kdzh. Además se limitan considerablemente los hidratos de carbono (hasta 200, especialmente simple, es un poco más pequeño - las grasas (hasta 70-80) y los proteínas (hasta 70 80). La comida preparan sin sal (3-4 g dan a las manos al enfermo), la carne y al pez cuecen o asan ligeramente después de la cocción, las hortalizas bien razvarivajut. El Total del líquido en la dieta diaria tomando en cuenta el primer plato no supera 1 l. La comida aceptan por las porciones pequeñas de 5-6 veces por día. La dieta enriquecen por el ácido ascórbico, la vitamina R por medio de la introducción de las frutas y los jugos, también otvara del escaramujo, los limones, el casis.
Es regular junto al tratamiento del reumatismo por los medicamentos modernos la actividad del proceso y los síntomas básicos de la enfermedad se disminuyen esencialmente en 6-12-й el día. Por eso en 12-14 días por el reumatismo enfermo extienden gradualmente la dieta, en general a expensas del aumento del contenido del proteína, primero hasta 120 g, y después hasta 130-140 g en el día (hasta 50% de esta cantidad componen los proteínas animales). Esta dieta usan el tiempo largo, no desaparecerán los indicios más mínimos de la actividad del reumatismo. Si el proceso se hace inactivo, la cantidad de los proteínas en la dieta puede ser reducida hasta 110 g en el día. En el tiempo protivoretsidivnogo es necesario aumentar - sus tratamientos de nuevo hasta 130 g en el día. Las fuentes básicas de los proteínas pueden ser los platos de la carne y el pájaro, el pez, los huevos, la leche y los productos de leche, los productos de harina y leguminosos.
los Hidratos de carbono en la dieta enfermo del reumatismo se limitan hasta 250-300 g para el período largo con objeto de la prevención de la agudización de la enfermedad bajo su influencia. El Sáhara está permitido de emplear 30 g en el día, se puede sustituirlo por la cantidad correspondiente de la miel, la confitura, la mermelada, la mermelada.
los Hidratos de carbono deben obrar en el organismo principalmente en el tipo krahmala (con kashami, las patatas, las frutas, las hortalizas y los productos de harina).
la Cantidad de las grasas en la dieta en el período nerezko tiene ocasión a causa de la actividad expresada del reumatismo hasta 100 g en el día. Está permitido de incluir la crema agria, slivki, de crema y los aceites vegetales (30 g en el día). Se limitan de carnero, de cerdo, govjazhy y de ganso las grasas.
Que respetar todavía:
las Secciones
General energotsennost de la ración
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