Una alimentación medicinal junto a la aterosclerosis. Una alimentación medicinal junto al infarto agudo del miocardo
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Una alimentación medicinal junto al infarto agudo del miocardo depende del período de la enfermedad y el régimen motor. Así, en primero 2-3 sut del infarto agudo del miocardo al enfermo se recomiendan los jugos (de zanahoria, jablochnyj, de ciruelo, de remolacha), otvar del escaramujo, el kéfir, la leche cuajada, la compota. General energotsennost debe componer las dietas 2093-2512 kdzh, y la cantidad del líquido introducido no debe superar 400-500 ml. Aceptar la comida se recomienda 6-8 veces en el día por las porciones pequeñas. No es recomendable emplear el zumo de uvas y la leche, puesto que refuerzan el meteorismo, también el jugo de tomate, que estimula la coagulación de la sangre. Es necesario limitar el uso de la sal común alimenticia. Son útiles las patatas cocidas que contiene las sales kalija, que advierten la infracción del ritmo del corazón y que poseen la acción diurética.
A partir del cuarto día del comienzo de la enfermedad y a lo largo de 8-12 días el valor energético de la comida suben hasta 3768-4605 kdzh. Los líquidos le dan al enfermo no más 800 ml en el día. Aceptar la comida es necesario 5-6 veces en el día, frotado, en el tipo caliente. Se recomiendan las sopas de hortalizas y de grano, grechnevaja, de avena kashi, el puré de patatas, las carnes no grasas y el pez, las croquetas de vapor y frikadeli, el soufflé, las frutas frotadas y las hortalizas, el kéfir, la leche cuajada, los kiseles, los panes tostados.
Desde el décimocuarto-décimoquinto día energotsennost de la ración del enfermo debe componer 6699 kdzh en los día, y la cantidad del líquido en ello no más 800 ml. La cantidad de la sal común consumida se limita como antes (hasta 3 g en el día). Una alimentación - seissencillo. La dieta se extiende a expensas de la inclusión no graso otvarnogo de la carne y el pez por el pedazo, las sopas de hortalizas, de grano, de leche, las hortalizas desmenuzadas no frotadas kash, el pan blanco sentado (150. Como parte de los platos se aumenta la cantidad de la mantequilla (hasta 20-25) y el azúcar (hasta 40-50).
Desde la cuarta semana, cuando al enfermo está permitido de ir, energotsennost las dietas se extiende hasta 8374-9211 kdzh a expensas de los proteínas (70-80, las grasas (60-70) y los hidratos de carbono (220-250). La cantidad diaria de la sal es aumentada con 3 hasta 5 la Recepción del líquido libre compone 800-900 ml. La comida se pone 5 veces en el día. La dieta es completada con las frutas desmenuzadas crudas y las hortalizas, las pastas alimenticias, las clases no grasas de la carne y el pájaro, cocido, y luego asado por el pedazo o cocido. El uso del azúcar se aumenta hasta 50-60 g, la mantequilla - hasta 25-30 Para la profiláctica de las cerraduras son necesario incluir en la ración el kéfir, la leche cuajada, los jugos de ciruelo, de zanahoria y de remolacha.
de una alimentación se excluyen los productos que llaman las cerraduras y los procesos de fermentación en kishkah: fresco la leche, leguminosos, el zumo de uvas, el pan tierno; rico en la sal común alimenticia - la saladura, el condimento, las marinadas agudas, también las bebidas que excitan la actividad del corazón (el té cargado, el café, el alcohol).
Que respetar todavía:
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