Una alimentación medicinal junto a enterite y la colitis

Una de las causas de la inflamación crónica kishok (enterita y la colitis) es la infracción del régimen dietético - la comida vsuhomjatku, las recepciones irregulares de la comida, pereedanie, el abuso las colaciones agudas, la borrachera.

la parte integrante Importante en el complejo de los métodos eficaces del tratamiento de las enfermedades agudas y crónicas kishok de cualquier origen es una alimentación medicinal.

Por la influencia sobre las funciones kishok los productos alimenticios los dividen en que contribuyen oporozhneniju que detienen oporozhnenie e indiferente.

al primer grupo se refieren sacarino (el azúcar, la miel, los jarabes, los platos dulces); los productos que contienen los ácidos orgánicos (por ejemplo, la leche cuajada, los jugos de frutas, el pan negro, las clases agrias de las frutas; los platos ricos en la sal común, que contienen el ácido carbónico (aguas mineral); las grasas; la comida rica en el tejido celular vegetal; los fiambres.

Detienen oporozhnenie kishok los productos de una alimentación que contienen el tanino (el arándano, el té cargado, el cacao), la comida frotada, las sopas mucosas, los líquidos calientes.

a los productos indiferentes se refieren las carne, el pez, el pan candeal bien cocido, el producto del tormento.

los Médicos recomiendan introducir en la ración enfermo de la colitis crónica 100-120 g de los proteínas, y en la ración enfermo crónico enteritom 140-150 g de los proteínas, puesto que a último es establecido el déficit determinado de los proteínas en el organismo.

la necesidad Subida de las grasas enfermo de las enfermedades crónicas kishok no prueban hasta durante la agudización de la enfermedad. Por ello bastante norma regular fisiológica (100 120, distribuido es uniforme durante el día.

los Productos que contienen los hidratos de carbono, pueden reforzar los procesos de la fermentación en kishkah, por eso su cantidad en la ración diaria limitan hasta 300-350 g, y durante la agudización crónico enterita y la colitis - hasta 250

perenosimost de los hidratos de carbono por el organismo está determinado, principalmente, el contenido en ellos de las fibras vegetales y el carácter del tratamiento culinario. Empleando los productos con la cantidad menor del tejido celular y habiendo aplicado a ellos los métodos especiales del tratamiento culinario (la cocción a un par, protiranie), se es posible esencialmente subir perenosimost por los enfermos de los hidratos de carbono y llevar su contenido en la dieta hasta la norma fisiológica.

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