El papel de la alimentación en la prevención de la enfermedad. El uso de la leche y las vitaminas
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el Uso de la leche y las vitaminas en una alimentación medicinal-profiláctica
la Leche y kislomolochnye los productos suben la resistividad del organismo a los factores nocivos físicos, químicos y biológicos de producción. Estos productos mejoran las capacidades generales funcionales del organismo, ablandan la acción de las sustancias radioactivas y tóxicas al hígado, normalizan belkovyj y el cambio mineral.
las Listas de los trabajos y las profesiones, que conceden a los obreros y los empleados el derecho al recibo de la leche, están determinadas por los dirigentes de las empresas, los establecimientos en coordinación con las organizaciones sindicales y en concordancia con las indicaciones médicas afirmadas por el Ministerio de la sanidad pública de Rusia. La leche natural en los casos excepcionales, en coordinación con el mediko-servicio de sanidad de la empresa o con el centro de control sanitario y epidemiológico local, puede ser sustituida por la cantidad igual del kéfir, la leche cuajada, la leche acidófila o matsoni.
el tiempo Largo no se recomendaba la entrega de la leche a las personas que mantiene contacto en condiciones de trabajo con svintsom. Esto comunicaba con la presencia en la leche legkousvojaemogo del calcio, el que ingreso subido en el organismo llama la influencia negativa en la corriente de la intoxicación de plomo. Sin embargo, como muestran las investigaciones experimentales de los últimos años, la leche añadida a las raciones alimenticias, pobre por los proteínas animales, contribuye a la reducción considerable del peso del saturnismo y estimula la deducción del plomo del organismo. La acción favorable de la leche se comunica además, ante todo, con la presencia en ello de los proteínas de pleno valor animales, serosoderzhashchih de los aminoacidos, el calcio de fermentos lácticos, tiamina y el ácido ascórbico. Con objeto del mejoramiento y el perfeccionamiento de la alimentación de los obreros ocupados en los trabajos, las uniones inorgánicas, vinculadas a la influencia, del plomo, el Ministerio de la sanidad pública de Rusia recomienda dar a ellos kislomolochnye los productos en el volumen de 0,5 l. La entrega kislomolochnyh de los productos por el obrero y el empleado debe ser realizada durante el día de trabajo.
Que respetar todavía:
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