Дієтичне лікування. Диетолечение виразкової хвороби
Ви перебуваєте: Дієтичне лікування
Лікувальне харчування при виразковій хворобі спрямоване на створення найбільш благополучних умов для загоєння виразки, чого можна досягтися шляхом механічного щажения слизуватої оболонки шлунка, гноблення шлункової секреції й зниження перистальтики ураженого органа
Функціональне щажение слизуватої оболонки шлунка припускає часте (не менш 6 раз у добу) харчування малими порціями із уживанням у період загострення рідкої й желеобразной їжі. Часті приймання їжі сприяють зв'язуванню соляної кислоти в шлунку й тим самим запобігають виникненню болів і печії, що попереджає виникнення запорів, до яких схильні хворі виразковою хворобою. При цьому забезпечується регулярний вступ у кишки жовчі й соків підшлункової залози, поліпшується травлення й усмоктування харчових речовин
Дієта при виразковій хворобі повинна бути повноцінної по змісту білків, жирів, вуглеводів і вітамінів. Білки поліпшують рубцювання виразки, знижують кислотність шлункового соку, тому корисно включення в їжу достатньої кількості м'ясних, молочних і яєчних продуктів. Вершкове й рослинні олії, вершки гноблять секрецію шлункового соку й підвищують цим лікувальний ефект дієти. Прості вуглеводи в період загострення виразкової хвороби краще обмежити в раціоні, тому що вони можуть підсилювати голодні нічні болі, диспепсические явища. На всіх етапах лікування необхідно опікуватися про достатній вступ з їжею вітамінів і мінеральних речовин
Що почитати ще:
|
