Dietolechenie der Cholezystitiden. Die Verkleinerung der entzündlichen Erscheinungen

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Bei der Verkleinerung der entzündlichen Erscheinungen wird die Diät noch grösser ausgedehnt. Wenn bei der Verschärfung der Krankheit allgemein energotsennost' die Nahrung 10 467 kdzh nicht übertritt, so kann sie je nach der Dämpfung des entzündlichen Prozesses in der Gallenblase vergrössert sein. Dem Kranken von der chronischen Cholezystitis ohne Verschärfung ist es nicht weniger 200 g im Tag otvarnogo des nicht fettigen Fleisches (des Rindfleisches) oder solche Zahl otvarnoj des Huhns, otvarnoj des nicht fettigen Fisches, des Quarks mit der sauren Sahne, bis zu 95 g sahnen- und pflanzen-masel empfehlenswert. Das Pflanzenöl wird mit dem Gemüsesalat aus den Salzkartoffeln und der Rübe, und sahnen-mit den Breien (mannoj, abgerieben reis- und buchweisen-).rekomendujutsja otvarnye das Gemüse besser behalten. In einer Reihe von den Fällen bei den Stagnationserscheinungen der Gallenblase kann man die nicht festen Brühen empfehlen. Gut werden von den kranken Gelees aus dem natürlichen Fruchtsaft, das Wasser mit der Zitrone, der schwarzen Johannisbeere und dem Zucker, die Kompotte, flüssig frucht-kiseli, den Tee mit der Milch, den Sud der Heckenrose, die Mineralwasser, wein-, aprikosen-, apfelsinen-, sowie einige gemüse-(kohl-, tomaten-) die Säfte behalten.

Ist die Nutzung in der Nahrung der Zwiebel, shchavelja, des Spinats, enthaltend die große Zahl oksalatov Unerwünscht. Das Mehl für die Auftankung der Suppen muss man ohne Öl zur Vermeidung der Bildung der schädlichen Lebensmittel der Oxydierung der Fette braten.,

Was, noch zu achten: