Dietolechenie der chronischen Leberentzündung und der Zirrhose der Leber. Die Kohlenhydrate

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Der Kohlenhydrate ist es ungefähr 400-450 g im Tag, einschließlich legkousvojaemyh 100 g (in Form vom Zucker, im Bestande von den Früchten, dem Honig, der Konfitüre) empfehlenswert. Das Brot wird erlaubt, schwarz und weiß des gestrigen Backens, das Gebäck - aus nesdobnogo anzuwenden. Man muss in die Nahrung das Gemüse häufig aufnehmen, die Salate mit dem Sonnenblumenöl oder die Beilagen vorbereiten; die frischen Früchte oder die Kompotte von ihnen, kiseli, die Mousses, das Gelee, die Puddings, andere Platten. Schließen aus der Diät bohnen-, den Spinat, shchavel', sdobnye die Lebensmittel, den festen Kaffee und den Kakao aus.

Wird vier - fünfeinmaliges Regime einer Ernährung mit der Aufnahme der kleinen Portionen empfohlen. In die Stadien zatihanija können die Patientinnen die Krankheiten auf eine freie Ernährung periodisch übergehen, dabei das Regime beachtend, und pereedanija vermeidend. Dabei werden aus der Nahrung die scharfen Platten, der Würzigkeit, individuell - das Gemüse, die mit den ätherischen Ölen reich sind (die feuchte Zwiebel, den Knoblauch, das Radieschen, der Rettich), die kalten Platten und die Getränke doch ausgeschlossen. Strengstens werden die alkoholischen Getränke verboten.

Wenn wird die Zirrhose der Leber von den Ödemen erschwert, man muss heftig den Gebrauch des Kochsalzes (bis zu 2-5 g pro Tag) und des Wassers (bis zu 0,8 l pro Tag) beschränken; öfter führen in die Nahrung die Lebensmittel, die mit dem Kalium reich sind (pechenyj die Kartoffeln, die Feige, die trockenen Aprikosen, die Rosinen, die gedörrten Pflaumen und dr) ein.

Was, noch zu achten: