Eine Ernährung in der Prophylaxe des Magengeschwürs
ist das Magengeschwür eine chronische mit den Verschärfungen verlaufende Erkrankung, die mit dem Verstoß der Tätigkeit der regulierenden Systeme verbunden ist (nervös, endokrin), mit der Senkung der Widerstandsfähigkeit der Schleimhaut des Magens und dvenadtsatiperstnoj die Därme zur Einwirkung des Magensaftes, bringend zur Bildung des Defektes (die Geschwüre) auf ihre Oberflächen. Am Magengeschwür leiden öfter allen die Menschen des mittleren Alters (35-64 Jahre). Die Männer sind wesentlich öfter krank, als die Frauen, was sich damit klärt, dass sie die Einwirkung der ungünstigen Faktoren der Umwelt öfter erproben (rauchen, wenden die alkoholischen Getränke an, beachten das Regime einer Ernährung u.a. nicht), die den Organismus schwächen und tragen zur Erkrankung bei.
Bei dem Gesundheitsfürsorgewesen der Bevölkerung zeigen sich die Menschen mit sogenannt pred'jazvennym vom Zustand oder den Risikofaktoren, die zu das Entstehen des Magengeschwürs beitragen. Zum Magengeschwür predraspolozheny die Menschen mit der Neigung zur Allergie, der Person, deren Eltern leiden am Magengeschwür, die Raucher, die die alkoholischen Getränke der Frau im Laufe der Wechseljahre missbrauchen, der Person mit dem erhöhten Säuregehalt des Magensaftes oder den Merkmalen der Magenentzündung. Dieses Kontingent der Bevölkerung soll die Prinzipien der rationellen Ernährung streng beachten. Für die Dauer von der am meisten möglichen Verschärfung der Krankheit (der Frühling und der Herbst) aus der Nahrung muss man die starken Erreger der Magensekretion ausschließen: die Würzigkeiten (den Senf, den Zimt, den Meerrettich, den Pfeffer); die Getränke, die den Alkohole oder die Kohlensäuren enthalten; die gebratenen Platten; die Konserven; fleisch-, fisch- und pilz-navary; fest navary aus dem Gemüse; das Schwarzbrot, den Kaffee, den festen Tee. Zu dieser Zeit ist es verboten, strengstens zu rauchen. Zwischen den Aufnahmen der Nahrung sollen die langwierigen Pausen nicht sein, man muss pereedanija, der Eile im Essen und der Aufnahme der Nahrung trocken vermeiden. Aus der Ration muss man auch jene Lebensmittel ausschließen, zu denen individuell neperenosimost' existiert.
Was, noch zu achten:
die Abteilungen
eine Ernährung im Frühling und dem Herbst
die Verschärfungen des Magengeschwürs
die Prophylaxe der Verschärfungen des Magengeschwürs
die Diätetische Prophylaxe der Verschärfungen des Magengeschwürs
die Nahrung des Kranken vom Magengeschwür
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