Eine Ernährung der Patientinnen von der Tuberkulose
Dietoterapija der Patientinnen von der Tuberkulose ist auf die Erhöhung der Schutzkräfte des Organismus gerichtet. Sie wird unter Berücksichtigung des Charakters der Krankheit, des Zustandes der Organe der Verdauung, der begleitenden Erkrankungen gebaut. Eine Heilernährung soll den Organismus mit den Nahrungsstoffen, die für die Deckung des erhöhten Zerfalles der Eiweisse notwendig sind, der Vitamine, des übermäßigen Verbrauches der mineralischen Stoffe, der Wiederherstellung des Austausches der Fette und der Kohlenhydrate dabei gewährleisten.
Während der langwierigen Periode in der Behandlung der Tuberkulose beherrschte das Prinzip einer überschüssigen Ernährung. Die entscheidende Rolle wurde der Nahrung, die zharami reich ist dabei abgeführt. Doch sind die Gelehrten zum Schluss gekommen, dass die sich von einer überschüssigen Ernährung entwickelnde Verfettung nicht nur das Befinden nicht verbessert, und im Gegenteil kann den tuberkulösen Prozess verstärken.
soll der Energetische Wert der ganztägigen Ration einer Ernährung bei der Verschärfung der Tuberkulose und der Beachtung den Patientinnen der Bettruhe 10 467-10 886 kdzh bilden; die Zahl der Eiweisse darin - 90-100 g (von ihnen die große Hälfte - das Eichhorn die Tiere). Die Fette werden bei der Verschärfung der Tuberkulose und der hohen Temperatur des Körpers bis zu 90 g pro Tag beschränkt. Ihre Quellen sollen die Butter, die Milchlebensmittel und die natürlichen Pflanzenfette sein. Den Inhalt der Kohlenhydrate in der Ration ist nötig es bis zu 250-350 g pro Tag zu verringern, von ihnen auf den Anteil des Zuckers und des Honigs sollen 80-100 Für die Ergänzung der Ration einer Ernährung von den Vitaminen fallen es werden die frischen Früchte und das Gemüse, die Säfte, den Sud der Heckenrose empfohlen. Die Patientinnen übernehmen die Nahrung durch jede 2,5-3 ch von den kleinen Portionen. Die Nahrung muss man abreiben. Für die Stimulierung ihres Appetites ist nötig es maximal Abwechslung zu bringen. Zu diesem Ziel verwenden die Stimulatoren der Magensekretion (die Platten auf den Brühen, den Hering, den Kaviar u.a.) . Für utolenija des Durstes trinken das Wasser mit der Zitrone, die verdünnten Säfte, morsy, den Sud der Heckenrose, die Tischmineralwasser.
Was, noch zu achten:
die Abteilungen
das Bedürfnis nach den mineralischen Stoffen
die Tuberkulose kishok
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