Die Rolle einer Ernährung in der Warnung der Krankheit. Die Hauptrationen einer heil-prophylaktischen Ernährung

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Eine heil-prophylaktische Ernährung wird umsonst den Arbeitern ausgegeben, der Charakter und deren Arbeitsbedingungen können zur chronischen Vergiftung und der Berufskrankheit bringen. Unterscheiden die folgenden Formen einer heil-prophylaktischen Ernährung: die Rationen einer heil-prophylaktischen Ernährung oder die abgesondert ausgestellte Milch, das Pektin und die Vitaminpräparate.

sollen die Rationen einer heil-prophylaktischen Ernährung in Form vom Frühstück den Arbeitern und den Angestellten vor dem Anfang der Arbeitsschicht ausgegeben werden. Je nach dem Beruf der Beschäftigten bereitet sich das Frühstück nach einer sechs Rationen mit der gleichzeitigen Ausgabe der Vitaminpräparate vor. Die Ration № 1 wird mit dem Inhalt der Lebensmittel, die mit den Nährstoffen reich sind (metioninom, tsistinom, letsitinom), fördernd den Fettaustausch in der Leber und erhöhend ihre antitoxische Funktion charakterisiert. Außerdem der Einschluss in diese Ration der Lebensmittel des hohen biologischen Wertes (erhöht der Milch und der Milchlebensmittel, der Leber, der Eier) die allgemeine Widerstandsfähigkeit des Organismus zur Handlung der ionisierenden Ausstrahlungen. Zusätzlich werden 150 Milligramme der Askorbinsäure ausgegeben.

wird die Prophylaktische Ausrichtung der Ration № 2 vom Einschluss in den Lebensmittelsatz der ausreichenden Zahl des Gemüses und getreide-der Quellen der Vitamine und der mineralischen Stoffe, sowie kislomolochnyh die Lebensmittel, des Fisches, der Pflanzenöle u.a., gewährleistend den Eingang in den Organismus der tierischen Eiweiße, des Kalziums und der polyungesättigten fettigen Säuren erreicht.

Was, noch zu achten: