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Ist über eine Heilernährung und die Diäten
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  • die Allgemeine Charakteristik der Hauptdiäten
  • die Methodik der Durchführung einer Heilernährung
  • die Besonderheiten dietolechenija in den häuslichen Bedingungen
  • Eine Heilernährung bei der Atherosklerose

    eine Heilernährung bei der Atherosklerose, chronisch ishemicheskoj die Krankheit des Herzes und den Infarkt des Herzmuskels

    Bei der Konstruktion der Diät für die Patientinnen von der Atherosklerose und ishemicheskoj von der Krankheit des Herzes muss man, einerseits, die Hauptmechanismen der Entwicklung berücksichtigen ist krank, ihre Phase, das Stadium und den Charakter der begleitenden Erkrankungen, und mit anderem - die Besonderheit des Einflusses der abgesonderten Nahrungsstoffe auf die Funktion der regulierenden Systeme des Organismus.

    In der Diät für die Patientinnen von der Atherosklerose beschränken die Lebensmittel, die das Cholesterin und die saturierten fettigen Säuren enthalten (die Butter, jaichnyj das Eigelb, die Leber, die Nieren, die Gehirne usw.), reich ergokal'tsiferolom (die fettigen Sorten des Fisches, die Leber). Es werden in einer Ernährung die Lebensmittel, die legkousvojaemye die einfachen Kohlenhydrate enthalten (der Zucker, den Honig, die Konditorerzeugnisse), der Platte mit ekstraktivnymi von den Stoffen beschränkt. Der Gebrauch des Nahrungskochsalzes soll 8 g pro Tag, der Butter - 15-20 g pro Tag, der Eier - 2-3 Stücke in der Woche nicht übertreten. In die Ration ist nötig es die Fette der Pflanzenherkunft aufzunehmen.

    werden die Eichhörner bei der Atherosklerose in der ausreichenden Zahl (daneben 100 g pro Tag) empfohlen. Von ihnen 60% sollen die tierischen Eiweiße, die mit dem Fisch handeln, obezzhirennym vom Quark, dem mageren Fleisch, der Milch, jaichnym vom Eiweiß, den reichen unersetzlichen Aminosäuren und holinom bilden.

    die Diät muss man von den Vitaminen, der besonders Askorbinsäure, dem Vitamin R, piridoksinom, nikotinovoj von der Säure, riboflavinom, tsianokobalaminom, inozitom, enthalten seiend in der schwarzen Johannisbeere, die Heckenrose, den süßen Pfeffer, die Zitronen, die Äpfel, der Buchweisengrütze, das Fleisch, das Brot aus dem Mehl grob pomola bereichern.

    unbedingt in die Ration des Salzes des Kaliums, des Magnesiums, des Jods aufnehmen. Eine Quelle des Kaliums sind die Früchte und das Gemüse; des Magnesiums - die Buchweisengrütze, die Möhren, die Aprikosen; des Jods - die Lebensmittel des Meeres (der Meerfisch, der Krabbe, die Kalmare, der Meerkohl)

    Wird der Gebrauch der fettigen Sorten des Fleisches und des Fisches, der fettigen Fleischbrühen, der Rinds- und Hammelfette, der fettigen Würste, des Schinkens, der Sprotten, der fettigen Cremes, des Weißbrots, gefroren, der Schokolade, der Erzeugnisse aus dem Kuchenteig, den Marinaden, des Salzens, den Kaffee, der alkoholischen Getränke verboten.

    die Hauptprinzipien einer Heilernährung bei chronisch ishe-micheskoj der Krankheit des Herzes solche, wie auch bei der Atherosklerose.

    Was, noch zu achten:

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