Die Rolle einer Ernährung in der Warnung der Krankheit. Die Nutzung der Milch und der Vitamine

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die Nutzung der Milch und der Vitamine in einer heil-prophylaktischen Ernährung

die Milch und kislomolochnye erhöhen die Lebensmittel die Widerstandsfähigkeit des Organismus zu den schädlichen physischen, chemischen und biologischen Produktionsfaktoren. Diese Lebensmittel verbessern die allgemeinen funktionalen Fähigkeiten des Organismus, mildern die Handlung der radioaktiven und toxischen Stoffe auf die Leber, normalisieren den Eiweiß- und mineralischen Austausch.

klären sich die Verzeichnisse der Arbeiten und der Berufe, die dem Arbeitern und dem Angestellten das Recht auf das Erhalten der Milch geben, von den Leitern der Unternehmen, der Institutionen laut Vereinbarung mit den Gewerkschaftsorganisationen und entsprechend den medizinischen Aussagen, die vom Ministerium für Gesundheitswesen Russlands behauptet sind. Die natürliche Milch für die Ausnahmefälle, laut Vereinbarung mit dem medizinisch-sanitären Teil des Unternehmens oder mit der lokalen sanitären-epidemiologischen Station, kann mit der gleichen Zahl des Kefirs, der Sauermilch, atsidofil'nogo der Milch oder matsoni ersetzt sein.

die Langwierige Zeit wurde die Ausgabe der Milch den Personen, die in den Produktionsbedingungen mit svintsom kontaktieren nicht empfohlen. Es verband sich mit dem Vorhandensein in der Milch legkousvojaemogo des Kalziums, erhöhter dessen Eingang in den Organismus ruft den negativen Einfluss auf die Strömung der bleiernen Vergiftung herbei. Doch, wie die experimentalen Forschungen der letzten Jahre zeigen, die Milch, die zur Nahrungsration ergänzt wird, arm von den tierischen Eiweißen, trägt zur bedeutenden Verkleinerung der Schwere der bleiernen Vergiftung bei und fördert die Aufzucht svintsa aus dem Organismus. Die günstige Handlung der Milch verbindet sich vor allem mit dem Vorhandensein darin der vollwertigen tierischen Eiweiße, serosoderzhashchih der Aminosäuren, molochnokislogo des Kalziums, tiamina und der Askorbinsäure dabei. Zwecks der Verbesserung und der Vervollkommnung einer Ernährung der Arbeiter, die auf den Arbeiten beschäftigt sind, der unorganischen mit der Einwirkung verbundenen Vereinigungen svintsa, empfiehlt das Ministerium für Gesundheitswesen Russlands, ihnen kislomolochnye die Lebensmittel im Umfang die 0,5 l auszugeben. Die Ausgabe kislomolochnyh der Lebensmittel vom Arbeiter und dem Angestellten soll im Laufe des Werktages verwirklicht sein.

Was, noch zu achten: