Диетолечение хранічнага гепатыту і цырозу печані. Вугляводы

Вы знаходзіцеся: Диетолечение хранічнага гепатыту і цырозу печані

Вугляводаў рэкамендуецца прыкладна 400-450 г у дзень, у тым ліку лёгказасваяльных 100 г (у выглядзе цукру, у складзе садавіны, мёда, варэнні). Хлеб дазваляецца ўжываць чорны і белы ўчорашняй выпечкі, печыва - з несдобного цесты. Неабходна часта ўключаць у ежу гародніна, рыхтаваць салаты са сланечнікавым маслам ці гарніры; свежая садавіна ці ўзвары з іх, кісялі, мусы, жэле, пудынгі, іншыя стравы. Выключаюць з дыеты бабовыя, шпінат, шчаўе, здобныя прадукты, дужы кава і какава.

Рэкамендуецца чатырох- пятиразовый рэжым сілкавання з прыёмам невялікіх порцый. У стадыі заціхання хваробы хворыя могуць перыядычна пераходзіць на вольнае сілкаванне, выконваючы пры гэтым рэжым і пазбягаючы пераяданні. Пры гэтым усё ж выключаюцца з ежы вострыя стравы, рэзкія затаўкі, індывідуальна - гародніна, багатыя эфірнымі масламі (волкі лук, часнык, радыска, рэдзька), халодныя стравы і напоі. Катэгарычна забараняюцца спіртныя напоі.

Калі цыроз печані ўскладняецца ацёкамі, неабходна рэзка абмежаваць ужыванне паваранай солі (да 2-5 г у суткі) і воды (да 0,8 л у суткі); часцей у ежу ўводзяць прадукты, багатыя каліем (печаная бульба, інжыр, курагу, разынкі, чарнасліў і інш).

Што шанаваць яшчэ: