Дыетычнае лячэнне. Сілкаванне пасля перанесенага віруснага гепатыту

Вы знаходзіцеся: Дыетычнае лячэнне

Вірусны гепатыт - гэта інфекцыйная хвароба віруснай прыроды, якая характарызуецца пераважнай паразай печані і выяўляецца інтаксікацыяй і жаўтухай.

Лячэбнае сілкаванне людзей, якія перанеслі вірусны гепатыт, накіравана на щажение печані і паляпшэнне яе функцый, стымуляцыю жоўцеадлучэння і прадухіленні тлушчавага перараджэння гэтага органа. Дыета ў гэтым выпадку павінна адпавядаць энергетычным выдаткам арганізма і фізіялагічным запатрабаванням яго ў харчовых рэчывах. Паколькі белководефицитный рацыён вядзе да цяжкіх пашкоджанняў печані, ежа хворых вірусным гепатытам павінна ўтрымоўваць дастатковую колькасць бялкоў, якое забяспечвае функцыянальную паўнавартаснасць пячоначных клетак. Агульная колькасць тлушчаў у сілкаванні дадзенага кантынгенту твараў рэкамендуецца ў межах 100 г, галоўным чынам у выглядзе малочнага і алеяў. Рэзка абмяжоўваецца трудноусвояемые тугаплаўкія тлушчы жывёльнага паходжання, багатыя насычанымі тоўстымі кіслотамі. Карысна алей як добры стымулятар жоўцеадлучэння.

У ежы якія перахварэлі вірусным гепатытам павінна быць дастатковая колькасць вугляводаў, асабліва лёгказасваяльных, якія забяспечваюць звычайнае функцыянаванне пячоначных клетак.

З лёгказасваяльных вугляводаў мэтазгодна ўжываць мёд, варэнне, узвары, кісялі, сокі, фруктовыя, ягадныя, харчовыя валокны. Разам з тым абавязкова ўключэнне ў рацыён прадуктаў сілкавання, якія змяшчаюць крухмал і раслінную абалоніну, якія стымулююць жоўцеадлучэнне. Гародніна і садавіна забяспечвае рацыён вітамінамі і мінеральнымі рэчывамі. Для памяншэння застою жоўці ў печані пішчу неабходна прымаць не меней 4-5 раз у суткі.

Забараняецца ўжыванне алкагольных напояў, вэнджаніны, экстрактивных рэчываў, вострых, салёных, смажаных, халодных страў і напояў, а таксама прадуктаў, якія змяшчаюць эфірныя маслы і арганічныя кіслоты, што раздражняюць печань (грыбоў, гарчыцы, хрэна, воцату).

Рэкамендуюцца белы ці пшанічны чэрствы хлеб, супы малочныя, агароднінныя, фруктовыя з крупамі, макароннымі вырабамі; нежирное мяса вывараное (у абмежаванай колькасці), нежирная вывараная рыба, гародніна, бабовыя, крупы, садавіна ва ўсіх выглядах. Дазваляюцца малако і малочныя стравы. Асабліва карысныя кісламалочныя прадукты, салаты і вінегрэты з алеем, фруктовыя і агароднінныя сокі, розная садавіна, ягады, варэнне, мёд.

Такім чынам, дыета павінна быць паўнавартаснай, разнастайнай, багатай вітамінамі і добра засваяльнай.

Што шанаваць яшчэ: