Сілкаванне пры хранічных нагноительных захворваннях лёгкіх. Абмежаванні

Вы знаходзіцеся: Сілкаванне пры хранічных нагноительных захворваннях лёгкіх

Ужыванне вялікай колькасці тлушчаў не рэкамендуецца, бо яны абцяжарваюць працу органаў стрававання, выклікаюць панос, прыгнятаюць і без таго паніжаную страўнікавую сакрэцыю і апетыт. Варта аддаваць перавагу сметанковаму маслу і раслінным тлушчам.

Дыета з абмежаваннем паваранай солі, акрамя аказання супрацьзапаленчага дзеяння шляхам стабілізацыі ўзроўня соляў кальцыя ў тканінах, памяншае затрымку вадкасці ў арганізме, што з'яўляецца адной з мер папярэджання развіцця недастатковасці кровазвароту.

Каб палегчыць дзейнасць сэрца, аб'ём выпиваемой вадкасці абмяжоўваюць да 700-800 мл у суткі.

У мэтах стымуляцыі ахоўных сіл арганізма, аднаўленчых працэсаў і папаўненні дэфіцыту вітамінаў іх уводзяць з ежай і ў выглядзе прэпаратаў (асабліва вітаміны групы Ў, аскарбінавую кіслату, рэтынол). Аскарбінавая кіслата спрыяе памяншэнню інтаксікацыі, а ў спалучэнні з тыямінам і рыбафлавінам паляпшае бялковы абмен і акісляльныя працэсы. Рэтынол удзельнічае ў аднаўленні слізістай абалонкі дыхальных шляхоў. Гэтыя вітаміны ўтрымоўваюцца ў дастатковай колькасці ў піўных дрожджах, адвары шыпшынніка, капусце, гародніне і садавіне, селядцы.

Для нармалізацыі апетыту рэкамендуецца разнастаіць меню, уключаць у яго стымулятары страўнікавай сакрэцыі (мясны булён, рыбную юху, селядзец і інш.), клапаціцца пра высокія смакавыя якасці і прыгожым афармленні страў. Важна стварыць спрыяльнае вонкавае становішча падчас ежы. Прымаць ежу варта часта (5-6 раз у суткі) малымі порцыямі.

Калі хворыя бронхоэктатической хваробай падчас амбулаторнага лячэння працягваюць працоўную дзейнасць, энергоценность іх рацыёну неабходна павялічваць да 12 560- 13 398 кдж. Рэкамендуецца спажываць 140 г бялкоў (з іх 94 г жывёл), 100 г тлушчаў (з іх 85 г жывёл), 430-450 г вугляводаў (з іх 65 г простых вугляводаў). Агульная колькасць вадкасці абмяжоўваецца да 1 л у суткі з улікам першых страў, спажыванне паваранай солі не павінна перавышаць 6 г у суткі. Ежу варта прымаць не меней 5 раз у суткі. Рацыён такога чалавека павінен узбагачацца кальцыем, фосфарам, магніем, каліем, жалезам, аскарбінавай, нікацінавай і фалійнай кіслотамі, рэтынолам ці каратынам, рыбафлавінам, тыямінам, пірыдаксінам, цианокобаламином за кошт прадуктаў, якія змяшчаюць гэтыя мінеральныя рэчывы і вітаміны.

Што шанаваць яшчэ: