Дыетычныя прынцыпы лячэння атлусцення

Незалежна ад чыннікаў атлусцення вырашальнае значэнне ў яго лячэнні мае выкананне вызначаных дыетычных прынцыпаў. Каб гладкаму чалавеку схуднець, неабходна, першым чынам, абмежаваць энергетычную каштоўнасць ежы, якая павінна быць істотна менш энерготрат арганізма. Гэтага можна дасягнуць шляхам павелічэння фізічных нагрузак, або абмежаванні спажывання ежы, або - за кошт, таго і іншага.

Абмяжоўваць энергетычную каштоўнасць рацыёну варта, першым чынам, за кошт памяншэння колькасці вугляводаў (да 110-150 г у суткі). Цукар, цукеркі, кандытарскія вырабы і іншыя ласункі выключаюцца з ежы цалкам. Замест цукру для падсалоджвання чаю можна выкарыстоўваць сорбит ці ксилит (да 30 г у суткі). Колькасць хлеба (з пакуты простага памолу, жытні, отрубяной) у дзённым рацыёне хворага атлусценнем не павінна перавышаць 100-150 г. Бульба, мучныя вырабы і крупы можна ўжываць, але ў абмежаванай колькасці - галоўным чынам у першых стравах.

Ужыванне прадуктаў, якія змяшчаюць пераважна вавёркі (мяса, рыба, яйкі, тварог), не варта асабліва памяншаць. Тлушчаў, у тым ліку смятаны, неабходна ўжываць 70-80 г у суткі (з іх 20-25 г павінны складаць алеі, лепш нерафинированное сланечнікавае). Тлушчы ў сілкаванні гладкіх людзей неабходны, бо тоўстая ежа спрыяе больш працягламу захаванню адчування сытасці, памяншае смагу, часта якая турбуе гэтых хворых. Акрамя таго, харчовыя тлушчы прыгнятаюць сакрэцыю інсуліну, стымулююць выпрацоўку ферментаў, якія расшчапляюць тлушчы ў арганізме, што прыводзіць да больш інтэнсіўнага іх выдаткоўвання. Такім чынам, тоўстая ежа аказвае спрыяльны ўплыў на абмен тлушчаў у арганізме хворых атлусценнем, што спрыяе пахуданню.

Што шанаваць яшчэ:

Часткі